APPRENTI CUISINE

Description de l'entreprise

L’Ibis Cœur d’Orly Airport recherche un nouveau talent !

Nous sommes des hôteliers modernes et malins, qui mettons toute notre énergie à faire de nos hôtels économiques des lieux de vie simples et confortables, accessibles à tous.

Notre hôtel de 393 chambres fraîchement rénové, situé au pied du terminal 4 de l’Aéroport d’Orly est accessible facilement grâce à la nouvelle extension de la ligne 14.

L'hôtel est riche de deux nouveaux restaurants : Pia et Jolaine.

L’un propose une carte comportant des spécialités méditerranéennes et l’autre une carte typique des restaurants Italiens les plus gourmands.

En nous rejoignant comme Cuisinier en contrat d'apprentissage (H/F), vous intégrerez une équipe d’Heartists unie pour garantir la satisfaction de notre clientèle internationale.

Description du poste

·  Vous êtes sous la responsabilité du Chef de Production et du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes dans le respect des délais impartis.

· Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participes à l'envoi en salle des assiettes dressées. 

· Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez également aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle, rangement et au stockage des marchandises lors de la livraison

· Vous êtes motivé(e), dynamique et vous aimez innover ? Postulez ! 

Qualifications

CAP cuisine 

Informations supplémentaires

Ce que nous vous offrons* :

• Salaire de base : se référer à la grille de rémunération de l'apprentissage
• Rémunération sur 13 mois
• Rémunération variable sur objectifs pouvant aller jusqu’à 100,00€ bruts/mois 
• Double indemnités nourriture, soit 8,70€ versés par journée travaillée (soit environ 180€ brut par mois)
• Augmentations annuelles (NAO)
• Intéressement collectif jusqu'à 2 300€/an bruts & participation
• Plan d'épargne salariale (jusqu'à 1500€ d'abondement par an)
• Ligne d’écoute et d’accompagnement 7/7
• Mutuelle & prévoyance
• Carte Heartist offrant des réductions dans les marques du groupe Accor
• Prise en charge du titre de transport à 50% ou place de parking

*certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté